Vorspeisen
Garnele auf Bohnensalat und Büffelmozzarella/ Bresaola

Gamba on bean salad and buffalo mozzarella / bresaola

Zwischengang
Hausgemachte Spaghettini mit Blattspinat, Wachtelei und Trüffel

Homemade Spaghettini with leaf spinach, quail egg and truffle

 

Hauptgang
Medaillons vom Seeteufel/ Gemüseauswahl/ Kartoffelpüree

Medallion of monkfish / vegetable selection / mashed potatoes

oder/ or
Milchkalbskarree Steinpilzkruste/ Tagesgemüse/ Rosmarin-Kartoffeln

Rack of veal/ mushroom crust vegetables and potatoes

Dessert
Preiselbeer-Cantuccini-Parfait

Cranberry biscotti parfait

Menüvarianten
Drei Gang Menü 46,80 € 46,80
Vier Gang Menü 56,80 € 56,80