Vorspeisen
Gebratene Jakobsmuschel/ Vitello tonnato

Fried scallop/ vitello tonnato

Zwischengang
Cannelloni mit Kalbsfilet/ Entenbrust-Füllung auf Pilzragout

 Cannelloni with veal fillet/ duck breast filling on mushroom ragout

Hauptgang
Filet vom Winterkabeljau/ Gemüseauswahl/ Kartoffelpüree

Fillet of winter cod/ vegetable selection/ mashed potatoes

oder/ or
Iberico Kotelett/ Trüffelkruste/Gemüse/ Rosmarin-Kartoffeln

Iberico chop/ truffle crust/ vegetables/ rosmary potatoes

Dessert
Mousse au Chocolat und Pistazien Parfait

Mousse au chocolate and pistachio parfait

Menüvarianten
Drei Gang Menü 46,80 € 46,80
Vier Gang Menü 56,80 € 56,80