Tagessuppe incl.
Oder gemischter Salat +2,50 €
Insalata Siciliana
Datteltomaten/ Fenchel/ Orangenfilet Eier (Freiland)/ Trüffel 17,90 €
„Tagliolini“
Garnelen/ grüner Apfel/ Pistazien/Trüffel 17,90 €
Risotto
Ziegenkäse/geröstete Walnüsse
luftgetr. Entenbrust 18,90 €
Filet vom Rotbarsch
karamellisierter Radicchio
Kartoffel-Sellerie-Püree 27,90 €
Milchkalbsleber
in Butter und Salbei gebraten
Romanesco-Gratin 26,90 €
- Vorspeisen -
Vitello tonnato
zarte Kalbsscheiben an Thunfischsauce 16,90 €
Carpaccio tipico
Carpaccio / Angus-Rinderfilet / Gemüse-Senf-Vinaigrette 18,90 €
Duett von der Gänsestopfleber
mit pan brioche 25,90 €
Polpo
gegrilter Octopus auf Linsensalat 18,90 €
Tartare di tonno
Tartar vom Thunfisch 19,90 €
Antipasto Leonardo - Kunst in Häppchen
Variation von 5 verschiedenen Antipasti 21,90 €
- Suppen-Salate -
Insalata classica
mit Cherrytomaten, Parmesan und Pinienkernen 11,90 €
Mozzarella di bufala
Büffelmorzzarella an Kirschtomaten 12,90 €
Insalata di legumi
Hülsenfrüchtesalat, Linsen, Bohnen etc. 11,90 €
Stracciatella
Kraftbrühe mit Ei und Parmesan 8,90 €
Tagessuppe 8,90 €
- Nudelgerichte -
Spaghetti all ’origine
mit Kirschtomaten, Kräutern und Parmesan 13,90 €
Sedanini con ragú di vitello
Makkaroni, Kalbsragou 16,90 €
Tagliolini al tartufo
feine Bandnudeln mit frischen Trüffeln 28,90 €
Risotto allo zafferano con asparagi verdi e gamberoni
Safran-Risotto, grüner Spargel, Rotgarnelen 17,90 €
- Fischgerichte -
Filetto di Rombo bianco
Filet vom weißen Heilbutt (gedünstet), Beluga-Linsen 29,90 €
Filetto di branzino
Loup de mer mit frischen Kräutern in Butter gebraten 32,90 €
Filetto di trota salmonato
Filet vom Bachsaibling, Graupen-Risotto 23,90 €
- Fleischgerichte -
Rognoni al porto
Kalbsnieren in Portwein-Senf-Sauce 23,90 €
Guance di vitello
Kalbsbäckchen, Parmesan Risotto 24,90 €
Carré d‘agnello
Irisches Lammkarree mit Pflaumenkruste 37,90 €
Filetto di manzo
„Hereford“ Angus Rinderfiletsteak 42,90 €
Zu unseren Hauptgerichten servieren wir Ihnen eine feine Gemüse-Kartoffelauswahl
- Desserts -
Tiramisu al giorno
Tages-Tiramisu 9,90 €
Parfait al giorno
Tages Parfait 8,90 €
Creme brûlée und Vanilleeis 10,90 €
Dolce Variazione „Leonardo“
Dessert-Variation „Leonardo“ 11,90 €
- Heiße Getränke -
Espresso, Kaffee-Crema 3,00 €
Cappuccino 3,50 €
Tee 2,70 €
Alle Kaffee - Getränke können wir Ihnen auch entkoffeiniert servieren.
- Käse -
Pecorino 9,00 €
Parmesan 8,00 €
Taleggio 9,00 €
Käse-Trio
Pecorino, Parmesan, Taleggio 16,80 €
- Vorspeise -
Kaninchenfilet auf Blatt Ratatouille/ Kabeljau-Arancino
Rabbit fillet on a sheet of ratatouille/ cod arancino
- Zwischengang -
Halbmondnudeln mit Hummer-Ziegenkäse-Safran-Füllung
Crescent noodles with lobster goat cheese saffron filling
- Hauptgang -
Filet vom Rotbarsch/ karamellisierter roter Chicorée /
Kartoffel-Zitronen-Ingwer-Stampf
Fillet of redfish/ caramelizes red chicory /
Lemon-ginger-mashed potato
oder / or
Cordon Bleu vom Kalbsfilet/ Pfifferlinge/ Kartoffel-Gratin
Cordon bleu from veal fillet/ chanterelles/ potato gratin
- Dessert -
Cheese Cake “Mango-Passionsfrucht” & Juzu-Mousse
Cheese Cake "Mango-Passionsfrucht" & Juzu-Mousse