- Vorspeisen -
Vitello tonnato
zarte Kalbsscheiben an Thunfischsauce 14,90 €
Carpaccio tipico
Carpaccio / Angus-Rinderfilet / Gemüse-Senf-Vinaigrette 16,90 €
Duett von der Gänsestopfleber
mit pan brioche 24,90 €
Polpo
gegrilter Octopus auf Linsensalat 15,80 €
Tagliata di tonno
Sashimi vom Thunfisch 17,90 €
Antipasto Leonardo - Kunst in Häppchen
Variation von 5 verschiedenen Antipasti 18,90 €
- Suppen-Salate -
Insalata classica
mit Cherrytomaten, Parmesan und Pinienkernen 10,90 €
Mozzarella di bufala
Büffelmorzzarella an Kirschtomaten 12,90 €
Crema di pomodoro
Tomaten-Crème-Suppe 8,50 €
Stracciatella
Kraftbrühe mit Ei und frischen Nudeln 8,90 €
Tagessuppe 8,80 €
- Nudelgerichte -
Spaghetti all ’origine
mit Kirschtomaten, Kräutern und Parmesan 12,90 €
Tagliatelle alla tirolese
mit Tiroler Speck, Zwiebeln und Tomatensauce 15,90 €
Tagliolini al tartufo
feine Bandnudeln mit frischen Trüffeln 28,90 €
Ravioli del giorno
Tagesravioli 17,90 €
- Fischgerichte -
Medaglione di rana pescatrice
Medaillons vom Seeteufel in feiner Kapern-Oliven-Sauce 26,90 €
Filetto di branzino
Loup de mer mit frischen Kräutern in Butter gebraten 27,90 €
- Fleischgerichte -
Rognoni al porto
Kalbsnieren in Portwein-Senf-Sauce 22,50 €
Filetto di maiale
Schweinefilet auf Balsamico-Zwiebel-Sauce 19,90 €
Carré d‘agnello
Irisches Lammkarree mit Pflaumenkruste 35,50 €
Filetto di manzo USA
Rinderfiletsteak aus USA mit roter Zwiebelkruste 38,50 €
Zu unseren Hauptgerichten servieren wir Ihnen eine feine Gemüse-Kartoffelauswahl.
- Desserts -
Tiramisu all’arancia
Orangen-Tiramisu 9,90 €
Parfait al giorno
Tages Parfait 8,90 €
Creme brûlée und Vanilleeis 10,90 €
Dolce Variazione „Leonardo“
Dessert-Variation „Leonardo“ 11,90 €
- Heiße Getränke -
Espresso, Kaffee-Crema 2,70 €
Cappuccino 3,00 €
Tee 2,50 €
Alle Kaffee - Getränke können wir Ihnen auch entkoffeiniert servieren.
- Käse -
Pecorino 9,00 €
Parmesan 8,00 €
Taleggio 9,00 €
Käse-Trio
Pecorino, Parmesan, Taleggio 16,80 €
- Tagessuppe -
incl.
oder gemischter Salat 2,50 €
-Tagliolini / Getr. Tomaten / Artischocken / Pinienkerne-
16,90 €
-Steinpilz-Risotto / Gebratene Wachtelbrust-
18,90 €
-Gänsekeule / Rotkohl / Kürbis-Kartoffel-Püree-
21,90 €
-Filet vom Kabeljau auf der Haut gebraten /
Kartoffelstampf / Zucchini-Variation-
22,90 €
- Wildschwein-Karree / Speckbohnen/ Rosmarin-Kartoffeln -
23,90 €
- Vorspeise -
Luftgetrockneter „Pata Negra“ Schinken
und Jakobsmuschel
Air-dried „Pata Negra“ ham and scallop
- Zwischengang -
Spaghettini / Baby Spinat / Wachtel Ei / Trüffel
Spaghettini / baby spinach / quail egg / truffle
- Hauptgang -
Zander auf der Haut gebraten / Artischocke, grüner Spargel / Ingwer-Kartoffelstampf
Pikeperch roasted on the skin /vegetable and mashed potatoes
oder / or
Medaillons vom Hirschfilet / Holunderjus / Maronen / Kartoffel-Kürbis-Püree
Medallions of deer fillet / elderberry jus / chestnut / mashed potatoes with pumpkin
- Dessert -
Rotes Feigen Mus / Schokotörtchen / Feigen-Sorbet
Red fig-mus / chocolate cake / figs sorbet
- Menüvarianten -
Drei Gang Menü (ohne Zwischengang) 47,80 € p.P.
3 course without second starter
Vier Gang Menü 57,80 € p.P.
4 course
