Tagessuppe incl. 

Oder gemischter Salat +2,50 €

Timballo

Kartoffelpüree/ karamellisierte Spargelstückchen

Scampi/ Filet vom Adlerfisch 18,90 € 

„Puttanesca“

Spaghettini/ Kapern/ Oliven/ Kirschtomaten 15,90 €

Gratinierte Cannelloni

Kalbs-Geflügel-Füllung/ Trüffel 16,90 €

Zanderfilet

an Gemüserisotto 26,90 €

Maisstubenküken

Gebrat. Brust und Keule/ Belugalinsen 25,90 €

- Vorspeisen - 

Vitello tonnato 

zarte Kalbsscheiben an Thunfischsauce 16,90 € 

Carpaccio tipico 

Carpaccio / Angus-Rinderfilet / Gemüse-Senf-Vinaigrette 18,90 € 

Duett von der Gänsestopfleber 

mit pan brioche 25,90 € 

Polpo 

gegrilter Octopus auf Linsensalat 18,90 €

Tartare di tonno 

Tartar vom Thunfisch 19,90 € 

Antipasto Leonardo - Kunst in Häppchen 

Variation von 5 verschiedenen Antipasti 21,90 €

- Suppen-Salate - 

Insalata classica 

mit Cherrytomaten, Parmesan und Pinienkernen 11,90 € 

Mozzarella di bufala 

Büffelmorzzarella an Kirschtomaten 12,90 € 

Insalata di legumi

Hülsenfrüchtesalat, Linsen, Bohnen etc. 11,90 € 

Stracciatella 

Kraftbrühe mit Ei und Parmesan 8,90 € 

Tagessuppe 8,90 €

- Nudelgerichte - 

Spaghetti all ’origine 

mit Kirschtomaten, Kräutern und Parmesan 13,90 € 

Sedanini con ragú di vitello

Makkaroni, Kalbsragou 16,90 € 

Tagliolini al tartufo 

feine Bandnudeln mit frischen Trüffeln 28,90 € 

Risotto allo zafferano con asparagi verdi e gamberoni

Safran-Risotto, grüner Spargel, Rotgarnelen 17,90 €

- Fischgerichte - 

Filetto di Rombo bianco

Filet vom weißen Heilbutt (gedünstet), Beluga-Linsen 29,90 € 

Filetto di branzino 

Loup de mer mit frischen Kräutern in Butter gebraten 32,90 €

Filetto di trota salmonato
Filet vom Bachsaibling, Graupen-Risotto 23,90 €

- Fleischgerichte - 

Rognoni al porto 

Kalbsnieren in Portwein-Senf-Sauce 23,90 € 

Guance di vitello

Kalbsbäckchen, Parmesan Risotto 24,90 € 

Carré d‘agnello 

Irisches Lammkarree mit Pflaumenkruste 37,90 € 

Filetto di manzo

„Hereford“ Angus Rinderfiletsteak 42,90 € 

Zu unseren Hauptgerichten servieren wir Ihnen eine feine Gemüse-Kartoffelauswahl

- Desserts - 

Tiramisu al giorno

Tages-Tiramisu 9,90 € 

Parfait al giorno

Tages Parfait 8,90 €

Creme brûlée und Vanilleeis 10,90 € 

Dolce Variazione „Leonardo“ 

Dessert-Variation „Leonardo“ 11,90 €

- Heiße Getränke - 

Espresso, Kaffee-Crema 3,00 € 

Cappuccino 3,50 € 

Tee 2,70 € 

Alle Kaffee - Getränke können wir Ihnen auch entkoffeiniert servieren.

- Käse - 

Pecorino 9,00 € 

Parmesan 8,00 € 

Taleggio 9,00 € 

Käse-Trio

Pecorino, Parmesan, Taleggio 16,80 €

- Vorspeise - 

Tatar vom Wasserbüffel/ gebratene Jakobsmuschel

Tartar from Water buffalo /fried scallops

- Zwischengang - 

Grüne Tagliolini/ Spargelspitzen/ Mascarpone/ “Alba” Trüffel

Green tagliolini/ asparagus tips/ mascarpone/ truffle

- Hauptgang - 

Filet vom Seeteufel/ Zucchinikruste/ Kartoffel-Rote-Bete-Püree

Monkfish filet/ zucchini crust/ potato-beetroot puree

oder / or

Medaillon vom Kalbsfilet/ Nienburger Spargel/ Duchess-Kartoffeln

Veal fillet medallion/ red wine jus/ Nienburg asparagus/ duchess potatoes

- Dessert - 

Erdbeer-Rhabarber Tiramisu

Strawberry Rhubarb Tiramisu

- Menüvarianten - 

Drei Gang Menü (ohne Zwischengang) 49,90 € p.P.

3 course without second starter

Vier Gang Menü 59,90 € p.P.

4 course